03-01-11

aperitiefegel



Deze wou ik nog effe delen met jullie. Vanaf dan ga ik een maand niet meer spreken over eten en drinken want mijn lever gaat mij een proces aandoen.


Onze eindejaarsmenu was nogal seventies. Kaaskroketten. Tomatensoep met ballekes. Kip in de oven met zelfgemaakte frietjes en cocktailsaus. En om te eindigen een echte ijskerststronk. 
Dit alles geserveerd op een schoonen toile cirée met foute roze bloemen.
Daar hoorde een gepast aperitiefhapje bij. Met de hulp van twee dwergkoks kwamen we tot dit resultaat:


egel



En nu ga ik een glas water drinken. 



14 opmerkingen:

  1. Bedankt voor de tip! Ga ik eens doen bij de volgende verjaardag hier in februari.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. geweldig, dat doet me zo aan mijn kinderverjaardagen denken met bijbehorende gezonde traktaties. Wij maakte er dan wel een krokodil van bijvoorbeeld ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Eigenlijk is dat wel goed gepland, examens in januari. Tijdens den blok -die dit jaar voor mij op 2 januari begon- wordt er hier massaal ontgift naar lichamelijke behoefte: smoothies, fruitsnacks en liters water. Dat in combinatie met fietstochtjes om zuivere lucht binnen te krijgen, extra energie door een gestegen stressniveau (in de zetel gaan zitten is altijd nefast voor mijn blokschema)... dat zou toch moeten beletten dat hier feestkilo's te bespeuren zijn, he? *Wishful thinking*

    BeantwoordenVerwijderen
  4. O, dat is zo wijs he, zo een egel!
    Waren er ook maraschinokersen? Met een kaaske?

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Awel he, dat zijn meestal de beste avonden! Niet teveel poespas, gewoon alles boenk op tafel en genieten maar. ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Ik at juist zonder schuldgevoel een groot stuk taart... met koffie! Water is voor morgen ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  7. decennia geleden dat ik zoiets gezien heb ! zalig !

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ow yeah! Dat was precies al lang uit mijn geheugen verband. Maar dat kan toch smàken he... Merci voor de nostalgie!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Wederom gekwijl achter dit computerscherm. Heel mooi gepresenteerd zo!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. al dat eten op dat einde van het jaar. zo lekker! maar inderdaad, nadien mag je alleen nog water drinken en toastjes eten...
    Mooi gevonden die egel en mooi in beeld gebracht!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. ja, tantehilde. En dat neemt niet zoveel plaats in in de kast.

    @ allen, MERCI voor de complimenten. Ik zal het doorgeven aan de dwergen.

    BeantwoordenVerwijderen